Var til nordisk madfestival i kødbyen i denne weekend. Det var en super fin oplevelse med lækre smagsprøver fra mange forskellige gourmetsteder og restauranter; blandt andet lækker varmrøget laks fra et sted i Skåne, som jeg ikke lige kan huske, hvad hedder, men som jeg flere gange har fået lækker fisk fra, fordi min søster og svoger
har opdaget stedets fortræffeligheder. Derudover smagte jeg og min veninde røget musling, dyrekølle, krebs og andet godt. Dejligt arrangement - trods regn. Tak til venindens mor, der gav sin datter billetter i stedet for blomst - og tak til veninden for at dele med undertegnede!!!
Summerbird havde også en lille stand og tilbud på (samt uddeling af) flødeboller, og jeg har derfor haft 6 små fine af disse stående i mit køleskab (de er nu spist):
De kan altså anbefales, hvis man ikke allerede har smagt dem. Citron-passion-rålakrids og lækker lakrids-marcipan-bund (eller det hedder sig, at det er en "hemmelig" bund, men den smager af lakrids og marcipan)
